农药残留快速测试仪快速检测农产品样品中的农残含量是否超标，仪器设备以快速、安全、有效的检测方式保障农产品农药残留的检测结果，帮助人们清晰地了解到农产品质量安全情况，及时采取有效措施，避免问题食品进入消费市场，危害消费者的人体健康安全。
农药残留快速测试仪的检测步骤：
1、将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500mL蒸馏水中，溶解、混匀，即为缓冲液；
2、往标注为胆碱酯酶的瓶中加入10mL缓冲液，轻摇，使其完全溶解。往标注为显色剂的瓶中加入10mL缓冲液，轻摇，使其完全溶解。往标注为底物的瓶中加入10mL蒸馏水，摇晃混匀；
3、称取2g样品，放入样品杯中，加入10mL缓冲液，摇晃混匀；
4、取2.5mL缓冲液和样品液分别加入两支试管中，分别向两支试管中加入酶试剂100微升，显色剂100微升，摇晃混匀，等待10分钟。分别向两支试管中加入底物100微升，然后立即上机检测；
5、将对照液倒入比色皿中，置于第一通道中，将待测液倒入比色皿，置于除第一通道外的其他通道中，点击农药残留，点击样品名称下面的方框，选择样品名称，点击检测，等待三分钟，读取检测结果，打印检测结果。
农药残留快速测试仪是实验室检测的有益补充，该仪器主要基于目前相对成熟的一种检测方法——酶抑制率法原理进行快速测量，该方法操作简单、检测快速，可对大量农产品进行初步筛检，农残检测的效率得到大大提升。农药残留快速测试仪操作简单，对检测人员的专业技能要求较低，整个检测过程时间短，十分适合在现场及流动检测工作中使用。
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